懒人菜虾皮鸡蛋羹
1、磕蛋。将三个鸡蛋磕在干净的碟子里。
3、泡虾皮。用清水将虾皮泡一两分钟，可以去除多余的盐分和杂质。
5、蒸鸡蛋。放在锅内隔水蒸三四分钟左右，不要蒸太久，不然后老过头。
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1、磕蛋。将三个鸡蛋磕在干净的碟子里。
3、泡虾皮。用清水将虾皮泡一两分钟，可以去除多余的盐分和杂质。
5、蒸鸡蛋。放在锅内隔水蒸三四分钟左右，不要蒸太久，不然后老过头。