蜜三刀的做法

1、1.訇咀喃谆将皮料和酥料分别揉成光滑的面团，揉面的水可根据面粉的吸水性自行加减用量！两个面团松弛15分钟（松弛时最好盖上薄膜防止表面变干）

3、3.在酥料面涂上薄薄的一层水，将皮料按上去！

5、5.用刀切成差不多宽的长条

7、7.在每个方块上划三刀（酥皮那面），千万不要划到底面！

9、9.将糖浆的材料（糖、水、麦芽糖）放入锅内，小火，熬至冒小泡！

11、11.完成，这就是美味的蜜三刀啦！