10种虾的做法！10种味道，任你挑选！

1、食材：虾、豆瓣、香醋、大葱、姜片、花椒、干辣椒、白糖做法： 1)虾去头，再用料酒和姜腌制半小时2)起邓睾瑙檄油锅，油热后开中火，放花椒和干辣椒，出香味后出锅。放姜，炸干后放糖，用炒勺搅化，之后放豆瓣炒出红油，再倒生抽3)然后开大火放入虾，变色后放葱爆炒，出锅前30秒放入香醋提香

3、食材：虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜做法： 1)虾先剪开去虾线2)锅中倒入植物油，烧热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色3)虾盛出，然后放入蒜，番茄酱，白糖翻炒出香味4)然后将虾倒进锅中，放料酒，耗油，盐，葱，盖锅盖闷1—2分钟盛出。

5、食材：大虾、鸡蛋、面包屑、料酒、盐做法： 1)将虾洗净去头剪开去虾线2)加入料酒、姜、蒜、盐腌渍一会3)鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，裹上一层面包屑。4)锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可。

7、 食材：活海虾、大葱、生姜、大蒜、白糖、陈醋、黄酒、盐、干淀粉做法： 1)虾洗净2)葱姜蒜分别切片。3)起油锅，油稍热时放入葱姜蒜爆香。4)出香味后放入虾。5)加入盐、白糖、黄酒、老抽、陈醋，大火翻炒2分钟。6)把干淀粉调成淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。

9、食材：虾、蒜蓉、盐、味精、胡萝卜，辣椒、葱做法： 1)虾洗净2)蒜蓉剁好后，放油锅炸香，加盐、味精。3)将蒜蓉加在虾背上。桃轾庾殇4)烤箱预热180°。5)把虾放在铺好锡纸的烤盘上，刷上清油。6)烤制虾熟。7)加一点点辣椒粒与胡萝卜粒，葱粒再烤5分钟即可。