1、准备大虾，用清水清净，取出虾线
3、将腌制好的大虾撒上淀粉。
5、锅中烧油，油温7成热的时候放入大虾，大火炸制。炸至大虾飘起，外表呈金黄酥脆时捞出放入碗中备用。
7、加入酱油，孜然粉，胡椒粉，辣椒粉，白糖。
