健康养生佳品猪肚山药鸡腿汤的做法
1、猪肚反转用流动水搓洗干嫌荪鹣莘净,用盐或白醋分两次搓洗,并用水冲洗干净,然后加入淀粉搓洗,再用水冲洗干净,这样猪肚就没有异味了,搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟,捞出再洗几遍,用刀切成条状;
2、准备3只鸡腿,洗干净备用;
3、黑胡椒洗干净备用;
4、把鸡腿放入锅中焯水,煮出血水后捞出;
5、料理锅中加入适量的清水煮沸;
6、把所有材料倒入锅中;
7、盖上锅盖,大火煮沸后转中小火煮70分钟;煮好后的汤加入适量的食用盐调味即可享用。
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