鲜虾水煎饺怎么做？

1、虾仁清洗干净，去虾线，切成小块。

2、虾仁和猪肉放入料理机中，打成肉泥。

3、西蓝花和胡萝卜放入开水中，大火，焯熟，捞出，过凉水，切碎。

4、西蓝花、胡萝卜、肉泥、黑芝麻牡蛎粉和亚麻籽油混合，搅拌均匀。

5、取出菠菜面粉和南瓜面粉，分别倒入15g清水，揉匀。

6、分成15g/个，揉圆。

7、压扁，放入馅料，捏紧。

8、锅内刷上食用油，加热，放入小饺子，小火哦，煎至焦黄。

9、倒入清水，盖上盖子，中火，煎干。

10、取出，放凉。