蛤蜊疙瘩汤的做法

1、蛤蜊，买回来清洗两遍

3、将蛤蜊翻动，开口即熟

5、盛出一盘，鲜美的原汁蛤蜊，什么调料都不放

7、将过中的清汤澄底儿备用

9、筷子将加入汤的蛤蜊顺时针快速搅拌

11、将汤澄清，底子倒掉，入另一个容器重复搅拌步骤

13、和小面疙瘩，水淋入面粉，搅拌出的疙瘩小而均匀，要耐心

15、疙瘩熟透关火，加小葱和香菜

17、淋入香油