香辣鲜美干锅肥肠
1、熟肥肠改成滚刀块,入7成熟的油锅炸紧表皮后倒出,控油备用
2、锅底留油,依次炒香小料后倒入辅料,下调料炒香
3、下肥肠,大火炒均炒香,出锅盛入干锅即可
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1、熟肥肠改成滚刀块,入7成熟的油锅炸紧表皮后倒出,控油备用
2、锅底留油,依次炒香小料后倒入辅料,下调料炒香
3、下肥肠,大火炒均炒香,出锅盛入干锅即可