不沾锅可以熬阿胶吗

可以，以下是用阿胶糕短铘辔嗟具体做法。

主料：阿胶250g、红枣150g、枸杞50g、葵花籽仁150g、核桃100g、桂圆肉20g、黑张搌嗫勹芝麻150g

辅料：黄酒500g、冰糖粉125g

步骤：

1.阿胶用黄酒浸泡3天左右。

3.阿胶泡好后，开始动手做啦！首先准备好辅料，把红枣切碎，枸杞和桂圆肉泡一下，沥干水备用

5.核桃仁炒香

7.把阿胶倒进平底锅里，必须要不粘锅哦，千万不能用铁锅之类的，先大火煮沸，然后开中火，不停地搅拌，

9.倒进冰糖粉，搅拌至糖融化

11.倒进核桃仁，拌均匀

13.最后倒进黑芝麻

15.放在室内一晚上，隔天才切