葱香肉松奶酪排包

1、首先制作馅料，蛋黄提前蒸熟后压成碎粒，奶酪片切成小块，一起加入到肉松里混合均匀，放在一边备用。

2、把除了黄油和盐以外的所有材料倒入厨师机内启动1档自动揉面程序，一会儿会自动跳转二档，大约10分钟。

3、此时的面团能拉出粗一点的厚膜。

4、接下来放入黄油和盐，继续启动厨师机揉20分钟左右，这时面团能拉出结实的薄膜。

5、放入碗中盖上保鲜膜进行第一次发酵。

6、室温发酵至两倍大。

7、取出揉揉排气，松弛5分钟。

8、分成8等份，松弛5分钟。

9、取一份擀成牛舌状。

10、铺满馅料。

11、自下而上卷起后捏紧收口。

12、排列整齐地放入不粘模具中进行第二次发酵。

13、发酵至两倍大。

14、刷上一层薄薄的蛋黄液。

15、均匀地撒上一层白芝麻和香葱末。

16、烤箱150度提前预热10分钟，放入烤盘转130度上下火烤25分钟后取出。

17、成品图

18、成品图

19、成品图