芋头的吃法功效及作用

1、一块芋头，六大功效健脾益气芋头有健脾胃，益中气的作用，它入脾胃经，可以增强脾胃的消化功能，适合肠胃功能较弱的人食用。

4、提高免疫力芋头含有一种粘液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。

5、通血脉芋头有通血脉的作用，可以防止血管中出现小的血栓，能够促进血液循环。

6、保护骨骼健康芋头中含有丰富的镁元素，有助于促进钙的吸收，是补钙的好搭档。

8、吃法不同从口感上来看，小芋头吃起来更加细腻软糯，适合直接蒸着吃。大芋头口感相对粗糙，它的淀粉含量比小芋头要高，适合入菜吃，尤其适合和肉一起搭配食用。