肉酱意面

1、锅中加入足够多的水放入意面，煮沸后，加入适量盐和橄榄油，加盐可以使意面吃起来阌毡驰璨更有味道，加橄榄油可以防止意面在煮过程中粘在一起。

3、将西红柿切成小块，放入碗中备用。

5、起锅烧油，最好可以用黄油，相比其他的食用油，黄油香味浓郁，可以增添意面香味，品尝起来也更有食欲。

7、在炒肉丝的锅中，再加入适量油，把西红柿下锅煸炒，煸炒的时候加入一小勺水，小火慢慢煸宅烀佑狻炒至西红柿软烂出汁。加入适量生抽提色提味。

9、将意面放入盘子中，再把煸炒好的肉酱番茄汁倒入进去，搅拌充分混合就可以开始吃啦。