毛豆跟冬瓜爆炒的做法——味道鲜美
1、将葱、姜、蒜都洗净,切末

3、放入适量的油,跟辅料爆炒

5、待毛豆翻炒色泽变深之后,将洗好的冬瓜片放入锅中

6、开中火翻炒,翻炒大致5分钟左右

7、翻炒之后,放入适量的水,待水淹没菜即可,盖上锅盖焖制5分钟左右

8、待水分被菜吸收差不多之时,可以盛盘出锅了哦!

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