健脾补气的九肴涮排骨火锅

1、猪排骨洗净用开水焯一下洗去浮沫和血水

2、准备一个干净纱布放入炖肉料和黄芪、西洋参，做成一个料包

3、腐竹用水泡发

4、黑木耳和黄豆分别用水泡发

5、准备十几颗红枣和一小把枸杞

6、葱、姜、八角

7、小白菜择洗干净

8、一节老藕洗净切片

9、新鲜茶树菇摘掉老根择洗干净

10、粉丝用水泡发

11、香菜择洗干净切两段

12、焯过水洗净的排骨放入砂锅

13、加入葱结、姜

14、加入少许醋，用大火烧开，转小火炖50分钟

15、然后倒入黄豆、藕片

16、再放入红枣，炖20分钟

17、煮好的汤倒入火锅中，调入盐、味精，撒入枸杞子

18、烧开，就可以涮菜了

19、开吃健康火锅