水煮肉片怎么做好吃又简单，水煮肉片用什么肉

2025-05-06 09:43:11

1、买肉要买里脊肉，切前先放冰箱急冻一下，这样切的片很薄很均匀

3、白菜洗好后，在锅里先煮熟垫在碗里备用

5、锅里起油，放入两勺豆瓣炒至出红油再放点白糖和醋，然后加三碗水煮开

7、然后倒入肉片煮两分钟即可（如果为了好看，可以在倒肉片前把那些香料用漏勺捞出来倒掉）

9、锅里另起油，油热后泼在料上面

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