怎样煮粉干好吃

1、取适量粉干置于盘中备用；

2、加入适量温开水，将粉干泡软；

3、当粉干泡好后沥干水分备用；

4、将西红柿和姜洗净切好备用；

5、将蔬菜洗净切好备用；

6、将香菇洗净切片备用；

7、取鱼糕和肉丸适量备用；

8、在锅中放入适量猪油；

9、化开后加入切好的姜片和西红柿；

10、迅速翻炒，炒出香味；

11、加入切好的蔬菜，迅速翻炒；

12、加入适量水；

13、加入切好的香菇片；

14、加入适量食盐；

15、将水煮开；

16、加入泡好的粉干；

17、加入适量蚝油；

18、加入鱼糕和肉丸；

19、加入切好的蒜苗；

20、加入适量鸡精；

21、起锅，美味又有营养的粉干就做好了。