小鱼的煎制方法
1、将400g小鱼,50g香菜,葱、干辣椒、姜各10g洗净备用;


2、在锅中放入6g菜籽油;

4、在锅中的底油中加入切好的姜沫;

6、加入100ml水;

8、加入4g食盐;

10、煮10秒后加入3g鸡精;

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1、将400g小鱼,50g香菜,葱、干辣椒、姜各10g洗净备用;
2、在锅中放入6g菜籽油;
4、在锅中的底油中加入切好的姜沫;
6、加入100ml水;
8、加入4g食盐;
10、煮10秒后加入3g鸡精;