江西米粉蒸肉
1、洗净的糯米半碗，洗净的大米半碗，炒干水分。
3、炒至米变微黄即可，倒出放凉。
5、五花肉切片，加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精，抓匀腌制半小时。
7、红薯切块，铺在肉上，上锅蒸50分钟。
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1、洗净的糯米半碗，洗净的大米半碗，炒干水分。
3、炒至米变微黄即可，倒出放凉。
5、五花肉切片，加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精，抓匀腌制半小时。
7、红薯切块，铺在肉上，上锅蒸50分钟。