土豆茄子西红柿的做法大全

1、1.将三种食材洗净备用

2、2.分别切块。葱姜蒜，五花肉，大料备上。

3、3.热锅凉油葱姜蒜爆香加入五花肉，

4、4.加入料酒少许生抽，同时放入西红柿继续翻炒。

5、5.放入土豆和茄子。翻炒。

6、6.炒至西红柿的汤汁裹在土豆茄子上了。

7、7.加入适量的水炖至20分钟加入少许盐和蚝油。出锅。

8、8.真的太好吃了！吃一碗大米饭，把连汤带菜往大米饭里一拌，香！下饭……