奶白鲫鱼汤的家常做法
1、把鲫鱼杀死去鳞清洗干净,备用。
2、锅里加油烧热,放入整条的鲫鱼,双面煎至金黄色。
3、倒入热水,煮开。
4、放入葱花和生姜,不时的开盖盛出漂浮在水面上的泡沫。
5、小火慢炖30分钟出锅即可,洗点香菜切段,可以放在汤里,提鲜。
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1、把鲫鱼杀死去鳞清洗干净,备用。
2、锅里加油烧热,放入整条的鲫鱼,双面煎至金黄色。
3、倒入热水,煮开。
4、放入葱花和生姜,不时的开盖盛出漂浮在水面上的泡沫。
5、小火慢炖30分钟出锅即可,洗点香菜切段,可以放在汤里,提鲜。