大理石金砖吐司

1、面包桶内加入高筋面粉，低筋面粉，奶粉，酵母，鸡蛋，细砂糖跟酵母

3、加入软化的黄油跟盐，继续启动揉面程序，将黄油、盐跟面团揉均匀

5、揉面垫上撒点干粉，将揉好的面团擀成长方形，大小是小号保鲜袋的大小

7、豆沙馅装入小号保鲜袋，保鲜袋对折，用擀面杖将豆沙均匀，之后入冰箱冷冻

9、将两侧面片收起对折，包裹上豆沙馅，捏紧收口

11、之后先将面片对折一下，收口处捏紧

13、揉面垫上撒点干粉，将面片再次擀成同等长度

15、再将面片擀成长方形长度40厘米左右

17、将裁好的横切面朝上，每两份摆放在一起

19、如图，先将1压在2的上面，记得编辫子的时候注意将横切面的花纹露出来

21、最后将1压在4的上面，将4折回来

23、全部编好后，将辫子翻个面，将两个辫子头对在一起，收口处捏紧

25、之后放入模具内，烤箱放碗热水，发酵

27、发酵至9分满，取出模具，烤箱预热180度

29、不盖盖子烤成圆形也很好看

31、切开吐司，大理石的花纹很漂亮