细腻美味的茶叶蛋

1、鸡蛋煮熟。

2、锅中倒入适量清水，以没过鸡蛋为合适，放入花椒，八角和盐。

3、这是八角

4、这是花椒。

5、大火煮开。

6、将熟鸡蛋每个都用勺子背面敲碎外壳，放入锅中。

7、再次煮开后，沸腾煮五分钟，关火。

8、鸡蛋和煮蛋的汤水，腌料泡在一起，浸泡过夜更入味。

9、第二天吃的时候可以整体加热三分钟，热热的更好吃，也更利于入味。