炝酸辣土豆丝
1、将土豆切成细丝,在水中洗去淀粉,用水焯熟。

3、锅烧热,加少许油,先放花椒炸先捞出

5、趁热倒入菜盆中,加盐和白醋。

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1、将土豆切成细丝,在水中洗去淀粉,用水焯熟。
3、锅烧热,加少许油,先放花椒炸先捞出
5、趁热倒入菜盆中,加盐和白醋。