看了就想吃 炝炒豇豆

1、豇豆洗净掰段，再流水下冲洗干净。

2、准备好蒜末，花椒和辣椒圈。如果喜欢辣点的，干辣椒可以多放两根。

3、锅中注水烧沸后，放一勺盐，把洗好的豇豆放下去焯一下，待豇豆微微变软后，捞出过下凉水，过凉水可以使豇豆的颜色更加翠绿。

4、热锅倒油，放入花椒，辣椒和蒜末煸香后，倒入焯好水的豇豆翻炒。

5、撒入盐和生抽调味增鲜，翻炒均匀后便可出锅装盘。

6、成品图。