1、首先将牛肉用凉水泡。
3、凉水起锅焯肉。
5、起锅烧油。
7、放入西红柿。
9、翻炒均匀。
11、加入老抽。
13、再放牛肉。
15、放入花椒大料。
17、接着加入水。
19、大火炖五分钟。
21、红烧牛肉制作完成。
