苦中有营养的蒜沫炒芥菜
1、将芥菜洗净，切成段，
2、热锅中放入植物油，爆香蒜片，倒入芥菜，翻炒至菜叶发蔫，放入盐、鸡精，继续翻炒，3分钟后起锅。秋、冬季可以加入少量清水，菜煮熟一点。
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1、将芥菜洗净，切成段，
2、热锅中放入植物油，爆香蒜片，倒入芥菜，翻炒至菜叶发蔫，放入盐、鸡精，继续翻炒，3分钟后起锅。秋、冬季可以加入少量清水，菜煮熟一点。