毫无压力做肉松油条饭卷

1、为了准备材料，油条可以是剩菜。刚出锅的油条是最好的。如今，大米是罐装的，而且越来越先进。一壶鲜小米300克，鲜米饭吃得新鲜。每顿饭都是一锅。追求“新鲜”才是终极。清香、柔软、有弹性、滑爽。两个人就可以吃了。

2、米饭一洗，就放进电饭煲里，加些水，米饭，水量一般是一对一，而鲜米饭的量要少一点。如果你喜欢吃软米饭，多放些水，用电饭锅炖米饭。

3、焖好的米饭焖一会再开盖，看这米饭是粒粒分明，用饭勺将米饭搅拌散热。小鲜米非常香，焖米饭的时候满屋飘香味，大米的香味太好闻了。

4、把卷帘（寿司用）放在砧板上，然后放保鲜膜。

5、将稍烫的米饭铺在保鲜膜上，不要铺得满满的，不宜卷得太满。在米饭的一端放一匙香菇酱，然后撒上一些肉松。

6、放一根油条，若是剩油条就用微波炉加热30秒，是刚出锅的热油条那是最好了。

7、用卷帘把米卷起来，把它卷紧。

8、去掉卷帘，切开就可以吃。如果是带饭中午吃的，外面用油纸包起来，这样不是更好看嘛。