咸鸭蛋的美味自制
1、选用新鲜的鸭蛋，洗净待用。
2、用毛巾擦干净水份，一定要干净。
3、拿个小碗，碗里倒上半碗白酒，先把擦干水的鸭蛋放到白酒碗里滚上两圈。
4、再放到盐碗里滚上两圈。
5、把滚好盐的鸭蛋用塑料纸或保鲜膜包好，依次做好所有的蛋
6、然后把蛋放到干净的瓶子中，放到阴凉干燥的地方。约10天左右就可以享用了。
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1、选用新鲜的鸭蛋，洗净待用。
2、用毛巾擦干净水份，一定要干净。
3、拿个小碗，碗里倒上半碗白酒，先把擦干水的鸭蛋放到白酒碗里滚上两圈。
4、再放到盐碗里滚上两圈。
5、把滚好盐的鸭蛋用塑料纸或保鲜膜包好，依次做好所有的蛋
6、然后把蛋放到干净的瓶子中，放到阴凉干燥的地方。约10天左右就可以享用了。