孜然牙签肉怎么做？

2025-11-04 07:37:46

里脊肉切成丁，加入盐、姜片、生抽、料酒、淀粉抓匀。腌制20分钟，用牙签将腌好的里脊肉串起来，锅烧油。放入牙签肉炒至变色，加入辣椒粉、孜然粉翻炒均匀即可出锅装盘。

食材

里脊肉 300g

盐适量

姜适量

生抽适量

料酒适量

淀粉适量

辣椒粉适量

孜然粉适量

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