棉花蛋糕
1、将低粉过筛3次备用 黄油放奶锅中煮沸溶化,离火。

3、加入牛奶搅拌拌匀。

5、分次加入到3中拌匀。

7、用打蛋器打至干性发泡,出现直立小尖。(预热烤箱180度3-5分钟,烤箱中放碗热水)

9、上下翻拌均匀,注意不要打圈 不然会消泡变蒸糕了。

11、翻拌均匀。

13、完成。

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1、将低粉过筛3次备用 黄油放奶锅中煮沸溶化,离火。
3、加入牛奶搅拌拌匀。
5、分次加入到3中拌匀。
7、用打蛋器打至干性发泡,出现直立小尖。(预热烤箱180度3-5分钟,烤箱中放碗热水)
9、上下翻拌均匀,注意不要打圈 不然会消泡变蒸糕了。
11、翻拌均匀。
13、完成。