新手易做的舒芙蕾芝士蛋糕

1、把奶油芝士在热水里打匀。

3、蛋黄中加入17克细砂糖搅拌均匀，筛入淀粉拌匀。

5、取第三步第2步的奶酪糊，加入蛋黄糊中，搅拌均匀。然后加入所有剩余的奶酪酱并充分混合

7、取三分之一蛋白加入奶酪蛋黄糊中，翻拌均匀后倒回蛋白盆里拌匀。

9、送入悴匙吭佰预热好160度的烤箱，中下层60分钟，时间到可在烤箱中静置30分钟，取出自然晾凉后盖保鲜膜放冰箱冷藏5小时以上，轻松脱模。