洋葱爆炒羊肉的做法，你会做吗
1、1，羊肉切薄片，用适量盐，料酒，生抽，糖，白胡椒粉，蛋清，淀粉，腌渍片刻，备用。
3、3，葱切马耳段，红辣椒斜切段，姜切丝，蒜切片备用。
5、5，另起锅放入底油，爆炒姜蒜及干红辣椒，煸香后放入洋葱翻炒至软。
7、7，放入过油的羊肉翻炒均匀。
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1、1，羊肉切薄片，用适量盐，料酒，生抽，糖，白胡椒粉，蛋清，淀粉，腌渍片刻，备用。
3、3，葱切马耳段，红辣椒斜切段，姜切丝，蒜切片备用。
5、5，另起锅放入底油，爆炒姜蒜及干红辣椒，煸香后放入洋葱翻炒至软。
7、7，放入过油的羊肉翻炒均匀。