如何做秘制卤菜
1、准备好材料，鸡蛋煮熟去壳。
2、炖锅里加入半锅水，将卤料放入汤内。
3、豆干表面滑刀。
4、香干和蛋放入卤水中，加入适量生抽、盐。
5、锅上火，水开后改小火炖上1小时。
6、温馨提示：卤水可反复使用，越陈越香。
7、总结：以上就是秘制卤菜的制作方法。
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1、准备好材料，鸡蛋煮熟去壳。
2、炖锅里加入半锅水，将卤料放入汤内。
3、豆干表面滑刀。
4、香干和蛋放入卤水中，加入适量生抽、盐。
5、锅上火，水开后改小火炖上1小时。
6、温馨提示：卤水可反复使用，越陈越香。
7、总结：以上就是秘制卤菜的制作方法。