电饭煲三杯鸡的美味做法
1、带皮鸡腿,清洗干净
2、鸡腿去骨,沿着骨头用到在旁边划开,很容易就把骨头取出,切成小块
1、鸡块冷水下锅,煮沸,去血沫
2、等水开期间,可以准备蒜瓣,姜和小葱切段
1、调碗汁,黄酒4勺,老抽2勺,生抽4勺,橄榄油1勺,香油1勺,盐少许,糖或者冰糖一勺
1、鸡肉盛出,第一层放入蒜,姜和小葱铺在电饭煲底层
1、第二层然后放入鸡块
1、最后倒入碗汁,用焖饭档,先等15分钟左右,开盖搅拌,放入罗勒,在盖上锅盖,继续焖煮5-10分钟,即可
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