肝病患者如何注意饮食
1、早餐:一杯牛奶,一个鸡蛋,面包或者面食(馒头、面条、面片、鸡蛋汤、火腿肠)。(避免油炸食品)
2、中餐:二到三两精瘦肉,豆类食品(豆腐,香干,腐竹),蔬菜一份(扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黄瓜、香菇、木耳等任选)
3、晚餐:鱼类或者鸡肉,香菇或木耳(食用菌含有较为丰富的多糖类物质),蔬菜一份(扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黄瓜、香菇、木耳等任选)交换搭配
4、水果:在中餐前或晚餐前1小时吃。吃两个水果(苹果、梨、桃、香蕉等不限)。
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