锅边糊的超级详细教程
1、准备杂蔬。胡萝卜、黄瓜切丝，丝瓜切片，海带结泡发切片。
2、鸭蛋摊饼切丝，豆腐两面煎黄切丝，番茄切丁。
3、米粉、番薯粉1:1和成糊
4、最好用平底锅将糊摊成薄饼
5、将辅料炒至断生加水、料酒、少量酱油熬制汤底
6、将摊好的饼和入汤底，稍煮片刻。
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1、准备杂蔬。胡萝卜、黄瓜切丝，丝瓜切片，海带结泡发切片。
2、鸭蛋摊饼切丝，豆腐两面煎黄切丝，番茄切丁。
3、米粉、番薯粉1:1和成糊
4、最好用平底锅将糊摊成薄饼
5、将辅料炒至断生加水、料酒、少量酱油熬制汤底
6、将摊好的饼和入汤底，稍煮片刻。