1、瑶珠泡发
2、炒菜
3、把鸡蛋混合,蛋黄和蛋清就会混合
4、葱粒备用
5、盐和淀粉混合物,用油炒干的扇贝(会增加嫩度),把扇贝一起加入鸡蛋混合物中,搅拌
6、热锅加油,多加点,油热冒泡,关火。倒入蛋液,待周围定型后,不断推滑
7、推滑,卖相还不错吧!
8、出锅,配米饭??超级好吃哦
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