酱香烤排骨的做法
1、制作椒盐。锅内加入适量花椒和盐巴，小火炒一会，然后捣碎。
3、调配酱汁：老抽3勺 生抽2勺 料酒少许，加入之前的干料中，混合均匀。
5、然后，上面覆盖一张锡箔纸，边缘捏在一起，密封起来，不用完全密封，大部分封起来就好。
7、切条装盘，配点紫洋葱解腻。好吃到停不下来，肉香 酱香。。。外皮酥，里肉嫩。
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1、制作椒盐。锅内加入适量花椒和盐巴，小火炒一会，然后捣碎。
3、调配酱汁：老抽3勺 生抽2勺 料酒少许，加入之前的干料中，混合均匀。
5、然后，上面覆盖一张锡箔纸，边缘捏在一起，密封起来，不用完全密封，大部分封起来就好。
7、切条装盘，配点紫洋葱解腻。好吃到停不下来，肉香 酱香。。。外皮酥，里肉嫩。