苹果披萨的做法

1、制作做饼底：先放入液体材料、蛋黄、糖、盐

2、加入高筋面粉和酵母粉

3、揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖处进行基础发酵

4、发到2倍大时，用手指扎一个孔，没有回缩，取出排气

5、擀呈圆面皮

6、PIZZA盘先刷一层薄薄的橄榄油，然后铺入面皮，按压平整，用叉子扎上小孔，预防烤的时候过度膨胀，静置发酵30分钟

7、这个时间里，准备好制作馅料:芝士切碎

8、苹果去皮，切小块

9、大颗粒的果干也切碎

10、锅里放入黄油，小火融化

11、加入苹果丁炒软（可加入少许水）后盛出待用

12、饼底先放入预热好的烤箱，190度，中层，烤15分钟后取出,抹上一层沙拉酱

13、撒上芝士碎

14、放上苹果和果干

15、再撒上剩下的芝士，表面挤沙拉酱

16、烤箱预热190度，中层，烤15分钟即可（图片是补拍的，烤的时候是放中层的）

17、成品

18、~