蛋挞皮的简单做法
1、准备一个盆,放入面300克,牛奶160克(自行增减),黄油20克,糖20克,和成面团,冷藏2小时

3、取出面团,擀成长方形薄片,宽10厘米,中间放上冷藏好的黄油片

5、捏住口

7、折叠成3层

9、再折叠成三层

11、切成20克-25克左右的剂子

13、边转边推捏,用手压满,速度快一些

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1、准备一个盆,放入面300克,牛奶160克(自行增减),黄油20克,糖20克,和成面团,冷藏2小时
3、取出面团,擀成长方形薄片,宽10厘米,中间放上冷藏好的黄油片
5、捏住口
7、折叠成3层
9、再折叠成三层
11、切成20克-25克左右的剂子
13、边转边推捏,用手压满,速度快一些