花蛤煮之前用了这招

1、方法1：盐水浸泡我们常用的让花蛤吐沙的方法，就是用盐水浸泡，这确实能使它们吐沙，办法也十分简单。

3、方法2：温水浸泡，不同于盐水浸泡的耗时久把花蛤浸泡在猱蝰逾鸾50度左右的温水中，当然也不必特意去买个温度计，判别规范以手摸起来比较，花蛤就会感遭到风险，它们会为了自保而吸收更多水分，便会活泼地吐沙，通常只要10分钟左右就可以了。用这个办法特别要注意掌握温度，假如温度太高了反而会将它们煮熟，无法充分去吐沙。这种方法用时短，水温难掌握。

5、首先，要预备两个盆，把花蛤放入一个盆内参加适当的水。

7、方法4：加热冲刷，假如你等不及了就想立马开动。

9、好啦！窍门都交给你们了，看看美味的花蛤。