鱼香肉丝的做法
1、瘦肉切成丝。
3、胡萝卜、木耳和青椒切成丝
5、碗中放两勺生抽、一勺醋、少量盐和鸡精、一勺白糖、半勺老抽、一勺蚝油、两勺淀粉，再倒入半碗水搅拌均匀。
7、肉炒变色后捞出备用。
9、把胡萝卜丝、木耳丝和青椒丝放进去炒断生。
11、倒入调好的酱汁，开大火收汁。
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1、瘦肉切成丝。
3、胡萝卜、木耳和青椒切成丝
5、碗中放两勺生抽、一勺醋、少量盐和鸡精、一勺白糖、半勺老抽、一勺蚝油、两勺淀粉，再倒入半碗水搅拌均匀。
7、肉炒变色后捞出备用。
9、把胡萝卜丝、木耳丝和青椒丝放进去炒断生。
11、倒入调好的酱汁，开大火收汁。