红枣粽子的家常做法
1、糯米用清水洗净,浸泡4个小时以上备用。
2、将棕叶用清水洗净,在用开水煮一下,7到8分钟。
3、将红枣洗干净,如果想吃的时候方便可以吧红枣核去了。
4、取三片粽叶并排放在一起首尾相交放好,折成圆锥形,放入一些糯米,然后放入几颗红枣,再铺上糯米。
5、将棕叶紧紧包好,再把多出的粽叶扣在米上面,用绳子扎好。
6、包好的粽子放在锅里煮,水要没过粽子,煮2到3个小时。
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