木瓜椰奶冻的做法
1、准备材料如图
2、木瓜切开去馕
3、倒一婶敏荡些常温的牛奶泡开鱼胶粉,如果是用吉利丁片,用凉水泡开,捞起待用。
4、剩余的牛奶倒入锅里,加入白砂糖,小火煮,一边搅拌,等微开,倒入椰子粉,搅拌一会,再倒入化开劫驾的鱼胶粉,救劫继续搅拌至融化。
5、等奶液放置不是很烫手,倒入木瓜中,放入冰箱冷藏(保鲜)4度左右,3-4小时即可,也可以放一晚。
6、成品
7、成品切开图。
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