怎么自制凉拌鸡爪
1、买回来的鸡爪洗干净，切成小块，用清水浸泡半个小时。
2、一边准备配料，切好后放生抽，白醋，蚝油，喜欢吃辣可以多加点辣椒。
3、把鸡爪放入锅里加水，加入四片姜片，花椒了，料酒去掉腥味，煮熟后捞出来用清水冲一下。
4、把准备好的配料和鸡爪混合，搅拌均匀后用保鲜膜封起来，再放在冰箱等待腌制即可。
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1、买回来的鸡爪洗干净，切成小块，用清水浸泡半个小时。
2、一边准备配料，切好后放生抽，白醋，蚝油，喜欢吃辣可以多加点辣椒。
3、把鸡爪放入锅里加水，加入四片姜片，花椒了，料酒去掉腥味，煮熟后捞出来用清水冲一下。
4、把准备好的配料和鸡爪混合，搅拌均匀后用保鲜膜封起来，再放在冰箱等待腌制即可。