全麦鸡胸肉馒头
1、把全麦粉和酵母粉混合，用温水和面
3、面团发酵到2倍大，手戳下不会回弹就好了
5、鸡胸肉切块加大葱，盐，生抽，五香粉，料酒，鸡精，耗油，蛋清放入绞肉机开始搅拌
7、面团也醒发好了，可以开始包了
9、然后收口，这是纯全麦粉，所以收口的时候有点不容易，因为面比较软，慢点捏还有就是不要把皮擀太薄。
11、好了以后关火在闷10分钟
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