清水煮牛排的做法
1、将新鲜牛排泡在凉水中拔血水(时间依情况而定)

3、准备好的肉

5、撇去煮肉的浮沫,沸腾后转小火,不断撇清浮沫,直到没有新浮沫产生

7、高压锅40分钟或炖锅3小时直到肉烂(可以根据自己口味调整煮肉时长)

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1、将新鲜牛排泡在凉水中拔血水(时间依情况而定)
3、准备好的肉
5、撇去煮肉的浮沫,沸腾后转小火,不断撇清浮沫,直到没有新浮沫产生
7、高压锅40分钟或炖锅3小时直到肉烂(可以根据自己口味调整煮肉时长)