家常做法的柠檬鱼头汤
1、鲢鱼头使卖家一分为二

3、用大火把鱼头煎一下,先把鱼脸朝下,大约2-3分钟

5、再次在鱼头上加入足够的开水,转高热,盖上盖子煮10-12分钟,不要打开盖子。

7、灶上另起一个砂锅,开中火,加入10克猪油,加入1克白胡椒粉,略炒

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1、鲢鱼头使卖家一分为二
3、用大火把鱼头煎一下,先把鱼脸朝下,大约2-3分钟
5、再次在鱼头上加入足够的开水,转高热,盖上盖子煮10-12分钟,不要打开盖子。
7、灶上另起一个砂锅,开中火,加入10克猪油,加入1克白胡椒粉,略炒