食物与中草药相克（一）

1、 萝卜和人参 人参味甘，补气强壮；萝卜性凉，下气泄气。萝卜损耗正气，和人参小勇相冲，若同时食用人参和萝卜，人参的效用就没有办法展现了。这里补充，不能和人参同食的还有龟肉。

2、 萝卜和地黄 废话也不多说，萝卜和地黄同食会使地黄的小勇减少甚至消失，故服用地黄应该忌讳萝卜。

3、 酸物与茯苓 古人云，有茯苓，勿食酸。如醋，醋中的有机酸回合茯苓中有药效的成分发生反应，是茯苓失去它应有的药效。这里补充一下，和酸物相克的还有丹参。

4、 猪肉与甘草，桔梗 凡是脾胃虚幻服用温补脾胃的中药，都不能和猪肉同食，如甘草，桔梗，因为两者性能相悖。此外，还有黄连也不能喝猪肉同食，会导致腹泻，腹痛。服用黄连是不能用冷水，会很伤肠胃。