九月香菌怎么做好吃
1、香菌洗净切厚片。

3、选蒜瓣去皮待用。

5、油烧热后下五花肉,炒到出油,加入生姜和蒜瓣炒香。倒入一点老抽上色,加入料酒稍作翻炒后加入干辣椒和花椒。

7、大约二十分钟后(肉熟但还嚼不动时)放入切好的香菇,转小火加盖慢烧。

9、香菌充分吸入了五花肉的香味,菌子独特的温润香气与诱人的肉香混合中,给人满足感,期间,淡淡的,若隱若现的一-点点辣和麻,让鲜味.更为丰富也更具个性,我爱这款川式。

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